Soluciones Técnicas por
Sector
En Secacau, nuestras 3 décadas de experiencia internacional nos permiten ofrecer el "combo completo": productos de micraje mínimo para una sedosidad inigualable, precios competitivos, asesoría técnica especializada y un servicio post-venta enfocado en la innovación y mejora continua de nuestros clientes.
LÍNEA HELADERA
Rendimiento constante, costo bajo control.
Cobertura sucedánea sabor a chocolate formulada con grasa vegetal y cacao en polvo, diseñada para la industria heladera que necesita volumen sin sacrificar resultado. A diferencia del chocolate de cobertura, no requiere templado: se funde, se trabaja y solidifica de forma predecible, tanda tras tanda.
Fluidez estable, adherencia uniforme y un sabor a chocolate franco y equilibrado. Menos reprocesos, menos mermas, mejor margen por unidad producida.
Coberturas y cremas untables sucedáneas elaboradas con materias primas ecuatorianas y grasa vegetal de calidad. Sin templado: se funde a baño maría o microondas y está lista para trabajar.
Fluidez que hipnotiza, brillo parejo al secar y una manejabilidad que acelera el obrador. Baños, glaseados, virutas, decoraciones y moldeados con un producto accesible que responde igual todos los días.
Fórmulas que resuelven el trabajo diario del pastelero.
LÍNEA REPOSTERA
Mezclas en polvo desarrolladas para operadores que viven de la continuidad operativa. Solubilidad total, sin grumos ni atascos en el dosificador, con un costo por vaso que protege su rentabilidad.
Materias primas seleccionadas que entregan textura sedosa, cuerpo real y espuma persistente. Cada vaso servido es una razón para que el cliente vuelva a la máquina.
LÍNEA VENDING
SERVICIO DE MAQUILA & MARCA PROPIA
Nuestra fórmula. Su marca. Su negocio, más grande.
Elija cualquier producto del catálogo y lo entregamos empacado con su identidad. Sin inversión en planta, sin curva de aprendizaje, sin riesgo operativo. Usted construye marca; nosotros producimos.
COBERTURA SABOR A CHOCOLATE
Desarrollamos coberturas con sucedáneo de alta calidad, una alternativa eficiente y rentable frente a las variaciones del costo del cacao. Ofrecen excelente rendimiento, sabor equilibrado y versatilidad para múltiples aplicaciones en repostería e industria.
COBERTURA PARA HELADO
Nuestra cobertura vegetal líquida está diseñada especialmente para el empastado de helados y conos. Garantiza una textura crujiente, acabado uniforme y un sabor que complementa perfectamente cada preparación.
CREMA SABOR A CHOCOLATE
Ideales para rellenos y baños, nuestras cremas destacan por su textura suave y estabilidad ante cambios de temperatura. Una solución práctica y confiable para pastelería profesional que busca consistencia y calidad en cada producto.