Sobre nosotros
Somos una empresa familiar
Nos hemos dedicado a aplicar todo nuestro conocimiento y experiencia en la industria chocolatera adquirido en distintas partes del mundo.
Poseemos procesos productivos desde la pepa del cacao y llegamos hasta la elaboración de Nibs de cacao, licor hasta la manteca de cacao.
Tenemos una capacidad productiva que podemos apoyarle con servicios de maquila consulte por sus requerimientos.
Marcelo Andrés Carrasco Hott
Perfil Profesional
Soy Ingeniero en Alimentos de la Universidad de Chile, con especialización en Confitería y Chocolates adquirida en Alemania. Cuento con una sólida trayectoria internacional en la industria alimentaria, lo que me ha permitido desarrollar habilidades clave en la gestión de proyectos y en la expansión de empresas en mercados diversos.
Liderazgo en el Proyecto Secacau
Actualmente, lidero el proyecto Secacau, donde aplico mi experiencia para innovar y optimizar nuestros procesos de producción. Mi enfoque se centra en ofrecer productos de alta calidad que no solo satisfacen, sino que superan las expectativas de nuestros clientes.
Compromiso con la Calidad y la Satisfacción del Cliente
En Secacau, nos comprometemos a proporcionar a nuestros clientes productos de excelencia a precios competitivos. Nuestra misión es garantizar que cada experiencia con nuestros productos sea gratificante, respaldada por nuestra dedicación a la calidad y la satisfacción.
Gabriel Carrasco Prudant
Soy Gabriel y actualmente estoy finalizando mi formación en Finanzas. Desde los 19 años, he estado involucrado en el negocio familiar, enfocado en la venta de chocolates.
Me siento orgulloso de haber sido reconocido por la revista Forbes Ecuador a una edad tan temprana por mi desempeño en Dulcione, empresa en la que aún tengo una participación accionaria.
Ahora me uno a Secacau, nuestro nuevo proyecto familiar, con un firme compromiso de aplicar mi experiencia y conocimientos para impulsar el crecimiento de la marca.
Mi objetivo es expandir nuestra presencia más allá de las fronteras de Ecuador, consolidando a Secacau como un referente en el mercado de chocolates, siempre priorizando la calidad y la innovación en cada uno de nuestros productos.
Berta Bernardita Prudant Vega
Con más de 15 años de experiencia en la elaboración y producción de chocolate, he liderado proyectos que abarcan todo el proceso, desde la cosecha de la pepa hasta la creación del producto final, entendiendo a fondo la importancia del origen en la calidad del chocolate. He complementado este conocimiento a través de experiencias en Ecuador y África, desarrollando una perspectiva global sobre el cultivo y manejo del cacao.
Actualmente, en Secacau, aplico esta sólida trayectoria para impulsar la creación de chocolates de la más alta calidad, siempre enfocados en resaltar las características únicas de nuestros orígenes y técnicas. Mi objetivo es expandir nuestras fronteras y posicionar nuestros chocolates en el mercado internacional, ofreciendo productos auténticos y sostenibles que honran la riqueza de nuestro cacao y el compromiso con la excelencia.
